pessoalmente eu gosto muito do aspecto – quase uma casca de madeira ou de coco, eu aproveitei sobras de argila reciclando com argila em pó.
Maravilhoso
09 nov 2013 Deixe um comentário
em arte, cerâmica, design, gastronomia, Uncategorized Tags:argila, Cerâmica, design, gastronomia
É demais verificar que: a imagem mental que produzimos de
um objeto, semanas depois, ao abrir a porta do forno
descobrimos que existe total correspondência!
As cores e a técnica utilizada são exatamente como o previsto.
Realmente uma sensação muito gostosa.
Levain ou a minha argila
29 ago 2013 Deixe um comentário
em arte, cerâmica, design, gastronomia
Vou contar como cheguei na estranha comparação entre a fermentação natural e reciclagem de argila.
Para auxiliar utilizo leitura do caderno Paladar do jornal O Estado de SP, que estou copiando abaixo:
O fermento natural, conhecido pelo nome francês levain, é um ser vivo. Os padeiros tratam-no como um filho ou como um velho cheio de manias. Tem até quem dê nome às crias. Na verdade, o levain é uma massa em que se misturam leveduras (tipo de fungo unicelular microscópico) e bactérias presentes no ar. É obtido pela simples mistura de água e farinha, deixadas ao relento por um tempo determinado.
http://blogs.estadao.com.br/paladar/tag/levain/
meu Levain – no balde argilas muito antigas
Do fermento natural criado artesanalmente, reserva-se sempre uma boa parte, que vai sobreviver enquanto for bem cuidada. É o chamado chef, ou massa madre.
No meu processo de reciclar a argila eu sempre
guardo uma parte, por exemplo, no processo de
confecção de uma peça, na etapa do ponto de couro eu raspo, e sempre guardo.
Deste pó, ou farofinha como eu chamo – e está na foto no pote, eu acrescento água e
outras sobras de argila. O que aparece no meio da imagem são as partes
da argila e na sequencia já misturada com o pó.
Neste pote de argila reciclada estão presentes vários
elementos de outras peças e potes que eu já
elaborei – assim como o fermento para o pão!
Nesta tigela ainda em processo de confecção, estão
presentes várias partes de argilas de outros
potes, vasos e pratos.
seleção de argilas – o pó, farofa ou qualquer outro nome!
Todas guardadas com muito carinho, separadas por tipo, cor e
forma(segundo critérios super pessoais)
lindos vasos ainda não finalizados, argila reciclada
e argila preta e porcelana. Eu gosto muito
da argila reciclada durante essa etapa do processo,
acho que a cor fica interessante, e a ação de raspar, é
incrível – as cores surgem e desaparecem, é preciso
ficar atenta.
todos os vasinhos são feitos de argila reciclada
O prato é seu 2013 – um evento muito bacana
18 ago 2013 Deixe um comentário
em arte, cerâmica, design, gastronomia Tags:Cerâmica, evento beneficente
O dia do evento está chegando e todos os pratos prontinhos!!!
Contraste entre os azuis do prato e a grama amendoim.